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胡蘿卜泥的做法步驟

更新于:2018-04-29
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胡蘿卜泥的簡介及特色

香甜軟爛。

分類標簽

食材明細

胡蘿卜泥的做法詳細步驟

1.將胡蘿卜洗凈,刮掉外皮,擦成細絲。
2.把胡蘿卜絲放入沸水中煮1分鐘,撈出,用打汁機打碎。
3.蘋果去皮核,切碎。
4.將打碎的胡蘿卜、切碎的蘋果一同放鍋里,加水適量,文火煮至熟爛如糊。
5.將胡蘿卜蘋果糊盛出,加入蜂蜜拌勻,即可食用。

胡蘿卜泥的做法小貼士

制作要訣:
胡蘿卜、蘋果一定要煮爛。
健康提示:
胡蘿卜泥含有豐富的胡蘿卜素,還含有碳水化合物、鈣、鐵及維生素C、維生素B等多種營養素,加入蘋果和蜂蜜,不僅味道更美,營養也更多了,是6個月左右嬰兒很好的食品。
食物相克:
蘋果:蘋果忌于水產品同食,會導致便秘。
蜂蜜:蜂蜜的營養成分比較復雜,蔥蜜同食后,蜂蜜中的有機酸、酶類遇上蔥中的含硫氨基酸等,會發生有害的生化反應,或產生有毒物質,刺激腸胃道而導致腹瀉。

胡蘿卜泥的營養分析

胡蘿卜泥視頻在線觀看:

下一道菜:丁香酸梅湯的做法[圖文]

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