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涼拌藿香的做法步驟

更新于:2018-03-22
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食材明細

涼拌藿香的做法詳細步驟

1.先將藿香鮮嫩葉拾去雜物,用清水洗凈,瀝干水。
2.把藿香直接放入剛煮沸的水鍋內焯一下,撈出,放在清水中洗凈,擠干水。
3.將藿香葉切成段,放入盤中,加入精鹽、味精、醬油、香油拌勻,即可食用。

涼拌藿香的做法小貼士

健康提示:
解表散邪,利濕除風,清熱止渴。

涼拌藿香的營養分析

  • 藿香味辛、性微溫,歸脾、胃、肺經;芳香升散;具有祛暑解表,化濕脾,理氣和胃的功效;主治外感暑濕、寒濕、濕溫及濕阻中焦所致寒熱頭昏、胸脘...
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